Кулінарія

Аерогриль - це справді диво-помічник на нашій кухні. З його допомогою без особливих труднощів ви зможете зварити суп і кашу, підсмажити м'ясо або рибу, приготувати овочі, спекти пиріг і навіть ароматний хліб. У нашій книзі ви знайдете безліч рецептів..

Консервовані овочі, фрукти, гриби та ягоди є улюбленими ласощами і дітей, і дорослих. У даній книзі зібрано безліч різноманітних рецептів, які стануть у нагоді не тільки тим, хто освоює ази консервування, але й досвідченим господиням. , фрукти та яго..

Салати з м'яса та птиці, риби та морепродуктів, з найрізноманітніших овочів та фруктів – прості у приготуванні і такі, над якими доведеться попрацювати, – усі рецепти до ваших послуг. Здивуйте та порадуйте ваших друзів та близьких! Текст книги п..

Пора переходити на милостиву їжу! Якщо ви ще не знаєте, що це таке, то книга кандидата медичних наук Олега Торсунова допоможе розставити усі точки над "i".Ведичне живлення будується не лише на грамотно складеному режимі, але і на правильно підібраном..

Здорове харчування стало невід'ємною частиною нашого сучасного життя. Готувати не лише смачно, а й із користю для організму – тепер не проблема. Ця книга стане вашим надійним помічником у приготуванні не тільки смачної, а й корисної їжі. Текст книг..

Рідкісний дачник не любить похвастати перед гостями "фірмовою" наливкою власного приготування. І обов'язково додасть фразу: "Натуральна, тому корисна. У магазині такий вдень з вогнем не знайдеш"! І буде правий. Адже навіть алкогольний напій, зроблени..

Для будь-якого з нас цілком природно бажання смачно поїсти, не витрачаючи багато зусиль на приготування страв. Рецепти, представлені в нашій книзі, повністю відповідають принципу «ще смачніше та простіше». Найкращі піци з м'ясом, приготовлені за допо..

Не знаєте, що приготувати з баранини, телятини, курки чи індички? Вам допоможе наша книга. Оригінальні м'ясні страви, прості у приготуванні та неймовірно смачні, прикрасять ваш стіл та принесуть різноманітність у щоденне меню. У книзі ви також знайде..

Для шанувальників «Ходячих мерців», Макса Брукса та всього, що пов’язано з зомбі, спритні творці «П’ятдесяти відтінків курки» створили нову кулінарну книгу-пародію, наповнену закусками на будь-який випадок, порадами щодо приготування їжі під примусом..

Салат — незамінний атрибут будь-якого святкового столу, який вже давно перестав бути допоміжною стравою або закускою, а перейшов у розряд самостійної страви. У книзі зібрані нові оригінальні, популярні та класичні рецепти салатів, які можна приготува..

Ви придбали мультиварку, але не знаєте, що і як у ній можна приготувати? Ми пропонуємо 1000 чудо-рецептів простих, смачних та корисних страв, адаптованих для будь-якої мультиварки! Салати, супи, другі страви, пироги, хліб, десерти та йогурт - все це ..

Постійна нестача часу, уранішні збори на роботу і банальна неуважність до себе - усе це частенько примушує нас забути про найважливішу їду.Сніданки. Будь то великий ситний пиріг в компанії усієї сім'ї або пампушку, перехоплену на бігу, - це невід'ємн..

"Шашлык як мистецтво" - це кулінарний шедевр відомого шеф-кухаря Сергія Бурова, який розкриває всі тонкощі приготування божественного шашлику. У цій книзі ви знайдете не лише рецепти і секрети вибору найсмачніших продуктів, але й поради щодо вибору у..

Анабель Вулмер стверджує, що найкращий спосіб провести час із малятком – спільне приготування: маленький кухар повеселиться, навчиться цінувати їжу, спробує нові смаки і розвине дрібну моторику. Ідея спільного приготування їжі з дитиною дитсадківсько..

Не вдається обробити курку, замісити тісто необхідної консистенції, приготувати яйце-пашот? З нашою книгою ви можете забути про подібні труднощі! Тут зібрані та розкриті секрети кулінарної майстерності, які допоможуть вам удосконалити свою техніку та..

Чому б не почастувати друзів рибним супом по-ганськи, африканським шашликом, рибою по-єгипетськи та алжирським фініковим хлібом. Ці та інші рецепти Південної, Центральної та Північної Африки чекають на читачів нашої брошури. Текст книги переклад..

З цією книгою ви зможете побалувати рідних та друзів приголомшливим сніданком, обідом або вечерею на основі кабачків, редиски, молодої картоплі, буряків, моркви та капусти. Прості та доступні рецепти салатів і освіжаючих закусок, перших і других стра..

"Перед ароматом їжі, приготованої на відкритому вогні, просто неможливо встояти! Недивно, що національні кухні більшості країн не обходяться без рецептів таких блюд. Кращі з них, перевірені вітчизняними кулінарами, увійшли до цієї книги. Жаренные на ..

Яблучко – і наливне, і молодильне, і райське… Яблуні – прикраса російських садів. У нас вони ростуть скрізь, навіть у північних широтах. І чи потрібно доводити, що корисніше фрукта для здоров'я, краси, молодості, ніж яблуко - ні? І що чудово: яблука ..

Ця чудова книга рецептів містить 30 найпопулярніших рецептів тортів для свят. Незалежно від того, чи є ви досвідченим пекарем або тільки починаєте свій шлях, ця колекція рецептів обов'язково вас надихне і допоможе створити смачні торти, які вразять в..

Як самостійно виростити закваску. Як зберігати закваску і як її підгодовувати. Як пекти хліб на заквасці. Крок за кроком від простих рецептів до складніших. Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільш..

У книзі зібрані найрізноманітніші рецепти приготування м'яса в барбекю – на шампурах, ґратах, рашпері та рожні. У вас є реальний шанс за допомогою нашої книги влаштувати справжнє свято на природі, де можна поєднати чудову трапезу та веселе спілкуванн..

Риба – обов'язкова складова здорового харчування. А страви з червоної риби не тільки корисні, а й смачні, особливо якщо приготувати їх за рецептами, представленими в нашій книзі. Тут ви знайдете не лише традиційні, а й сучасні закуски, салати, перші ..

У звичному розумінні спеції – це смако-ароматичні добавки до їжі, що мають рослинне походження. Насправді спеціями слід вважати групу продуктів, призначених для присмачування їжі, поліпшення смаку та аромату продуктів, а також зміни консистенції стра..

Ця книга для тих, хто звик дивувати і дивуватися, хто любить свій будинок і перетворює кожен день у родинному колі на маленьке свято. У ній ви знайдете рецепти варення з продуктів, що на перший погляд не підходять: зелених помідорів, кабачків, моркви..

У цій книзі зібрані кращі рецепти м'ясних страв. Окрім способів приготування повсякденних блюд, читач знайде на сторінках цієї книги рецепти вишуканих страв, які можуть стати справжньою прикрасою святкового столу і задовольнити кулінарні запити будь-..

У Петербурзі корюшку не називають рибою. Корюшка – це щось окреме та самостійне. Ловити і є навесні корюшку — старовинна традиція (навіть міліція, яка присікає будь-які сторонні заняття на невських мостах, ловити корюшку з них сітками нікому не забор..

Молоко, сметана, вершкове масло, сир, кефір, кисле молоко входять у меню кожної людини. Це не лише цінні харчові продукти, а й лікувальні засоби, корисні при виснаженні, недокрів'ї, хворобах печінки, нирок, атеросклерозі та гіпертонії. З цієї унікаль..

Виявляється, каші можуть бути не тільки корисними, а й напрочуд смачними! У нашій книзі представлені перевірені рецепти найсмачніших каш. Це найпростіша та найдоступніша енциклопедія для любителів корисної та смачної їжі. Тут ви знайдете каші на будь..

У 40 томі:– все про чай, шоколад та яйця;– історія винаходу чіпсів;– рецепти штруделю та еклерів;– як приготувати курчата тютюну;– що таке четвергова сіль та чимичуррі;– яке блюдо ;– чим цікаві японська, чеська та шведська кухні багато іншого...

Багато хто знає, що роздільне харчування — це не тільки дуже корисно, а й дуже смачно! Ця книга допоможе отримати цілісне уявлення про цю систему та розібратися в основних правилах прийому їжі. 1000 цікавих кулінарних рецептів, заснованих на принципа..

Ця невелика книга рецептів призначена для усіх, хто любить каву у всіляких формах і не боїться експериментувати з його смаком. У книзі зібрані цікаві способи приготування кави і кавових солодощів, які зачарують своїм ароматом і простотою приготування..

Ви любите готувати і хочете балувати себе та своїх близьких вишуканими стравами? Тепер вам не доведеться замислюватися над тим, як зробити ваш повсякденний стіл різноманітним! У нашій книзі зібрані найяскравіші та перевірені рецепти закусок. У ній ви..

Многим кулінарам-початківцям здається, що немає нічого простіше, ніж готувати за рецептом досить знайти хороший і точності йому слідувати. Але жодний, навіть найкращий, рецепт не розповість, як правильно робити такі базові речі, як зварити рис або ви..

У глиняних горщиках усі страви виходять неймовірно смачними, особливо овочі та гриби. У горщиках вони перетворюються, їх можна готувати з різними приправами та подавати разом із м'ясом чи рибою. А за допомогою цієї книги процес приготування стане про..

"Молочні десерти" - це кулінарна книга, що пропонує читачам широкий вибір рецептів ніжних, смачних і ароматних страв з використанням молочних продуктів. Автор книги детально описує процес приготування кожного десерту, розкриваючи секрети вдалого поєд..

Ця книга, написана Філіпом Бургіньоном, — чудова подорож світом гастрономії, під час якої у читача не лише розіграється апетит, а й з'явиться маса приводів для роздумів та застосування отриманих знань. Автор пропонує нам скористатися своїм досвідом -..

Національна кухня Італії - одна з найдавніших і найпопулярніших у Європі. Світову славу сучасної італійської кухні принесла піца, рецепти якої представлені у цій книзі. Видання призначене для широкого кола читачів, може бути практичним посібником для..

Виберіть найздоровішу та найкориснішу дієту, якої дотримувалися ще наші предки, — сироїдіння. Дієту, яка сьогодні високо цінується мільйонерами, зірками Голлівуду та просто тими, хто хоче жити довго і не хворіти. Дієту Махатми Ганді і Стіва Джобса, а..

Кава - один з найдавніших напоїв, який ще з давніх часів користувався і користується досі величезним коханням мільйонів людей будь-якого віку та національності. Але для того, щоб дійсно пізнати справжній смак цього напою, потрібно вміти його готувати..

Чому "Більше ніж торт"? Тому що ця книга не просто жменька рецептів, які ви виконаєте і забудете. Усередині вас чекають не лише 15 дивовижних тортів, але і міцну базу, щоб ви не просто повторювали, а розуміли, що, куди і навіщо.Загляньте всередину кн..

Усім відомо, що страви з пароварки дуже корисні. Вони добре засвоюються та малокалорійні. Їжа на пару корисна для людей, які страждають на різні захворювання… У пароварці можна приготувати безліч різних страв, які будуть не тільки корисними, але і не..

Автор цієї книги – професійний журналіст, працював у друку та на телебаченні. Багато років серйозно вивчає найдавнішу рослину та напій - чай. Виїжджав до Китаю та Японії у складі науково-дослідних «чайних експедицій». Організував власну школу "чайног..

Книга написана під особистим патронажем Анастасії, яка живе в сибірській тайзі і прийшла у світ, щоб урятувати його. Автор книги, Марія Ігнатова, постійно дистантно спілкується з Анастасією. Сибірська відання дуже стривожена погіршенням здоров'я з ти..

У книзі представлено близько ста найкращих рецептів із овочів для тих, хто контролює свою вагу. Тут ви знайдете смачні та корисні рецепти, взяті з найкращих дієт з усього світу. І, звичайно ж, оригінальний рецепт знаменитого французького салату краси..

Якщо ви хочете внести різноманітність у традиційні та вже улюблені рецепти, здивувати та смачно нагодувати сім'ю та друзів, то наша книга для вас! Тут ви знайдете нескладні рецепти з доступних продуктів, на які подивилися трохи по-іншому – додали род..

Важко знайти людину байдужу до домашньої випічки, адже вона завжди така надзвичайно смачна! Рум'яні крендельки, апетитне печиво, ароматні пиріжки та пироги, пишні булочки, дивовижні торти та інші солодкі десерти – все це ви зможете приготувати у мікр..

У книзі наведено приблизні меню для сніданків, обідів та вечерь для тих, хто вирішив серйозно зайнятися «кухонною економікою». Справді, чому б не упорядкувати витрати на харчування? Питання, як це робити розумно. Навіть при відносно обмежених можливо..